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생활의달인맛집

생활의달인 은둔식달 청주평양냉면 평양면옥

개성상인83 2021. 3. 23. 08:49

 

 

 

 

 

생활의달인에서

육수가 깊은맛으로

청주 평양냉면 맛집

평양면옥이 방영이 되었습니다.

 

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생활의달인 은둔식달 강원도 평양냉면 냉면권과

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필셰프가 냉면육수를 먹자마자 진하다고 합니다. 메밀면과 어우러지는 향이 다르다고 합니다. 

 

 

 

 

 

 

얼마전에 동해 평양냉면이 나왔는데요 거기 먹었던 맛과 굉장히 다르다고 합니다. 동해는 시원한맛이면서 맑고 깔끔하고 향기로운 맛이였다면, 여기는 보양식 먹는 맛이라고 합니다.

 

 

 

 

 

육수맛은 닭육수라고 합니다. 향이 구수하게 잡아주면서 단맛이 난다고 하는데요 꽉 차있다고 합니다.

 

 

 

 

 

비빔냉면도 양념맛이 잘 맞춰졌다고 합니다. 육수비법과 구수한 먼가가 다른데요 아래 비법 영상과 위치 확인하시길 바랍니다.

 

 

 

 

https://tv.naver.com/v/19129629

 

구수한 향부터 뭔가 다른 ‘평양 냉면’ 육수!

생활의 달인 | 청주 평양 냉면의 달인을 찾아가 구수한 향의 육수를 맛 보고 감탄한다.

tv.naver.com

 

 

 

 

 

충북 청주시 상당구 중앙로 51

 

15:30 ~ 17:00 브레이크타임

 

 

 

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