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안녕하세요
인천에서 유명하다는 인천 미도방만두가
방영이 되었습니다. 35년세월에 경력이 담김
인천만두달인에 비법이 공개가 되었는데요
위치와 영상 보시길 바랍니다.
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2021.03.09 - [생활의달인맛집] - 생활의달인 스콘달인 성북동 스프레드
2021.03.09 - [생활의달인맛집] - 생활의달인 풍기찹쌀떡 민속떡집
인천 만두달인에 만두는 조금 특별합니다. 김치만두가 특별한 맛이 있다는데요 바로 김치만두에 고기가 안들어간다는 것입니다.
김치만두에 고춧가루가 들어가는데요 고춧가루가 들어가는 만큼 텁텁한 맛이 난다거나 이러면 안되기 때문에 특별한 비법이 있습니다. 고춧가루에 여러가지 재료가 같이 들어가는데요
김치만두 비법 고춧가루를 만드는 f4 무 고춧잎 쑥 도라지가 들어갑니다. 이래서 이렇게 맛좋은 김치만두가 나옵니다
달인에 35년경력이 다 들어간 김치만두인데요 보기만해도 군침이 돕니다. 아래 비법영상과 위치 첨부합니다.
인천 서구 서곶로 355
https://tv.naver.com/v/19003404
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