안녕하세요 생생정보통신에서는 삼색닭갈비세트를 파는 토담숯불닭갈비가 소개가 되었습니다. 말그대로 세가지 종류에 닭갈비가 나가는데요 각각에 고유한 맛과 풍미를 즐길 수가 있어서 많은 분들이 이용을 한다고 하네요 삼색닭갈비 맛 비결 보러 바로가기 토담숯불닭갈비 위치 바로가기 장사의신 코너에서 류중호 장사의신이 소개가 되었습니다. 경력이 25년에 포스가 느껴지는데요 손님들이 하나같이 닭갈비에 육즙을 이야기를 합니다. 그만큼 촉촉하다는 것이겠죠? 매일 어마어마한 양에 닭이 들어오는데요 380키로가 들어옵니다. 신선한 냉동창고에 보관을 하고 바로 양념숙성이 들어가는데요 직원들이 손으로 양념을 버무리고 있습니다. 사장님 말씀이 이렇게 기계를 하지 않고 손으로 해야 촉촉함이 더 좋다는데요 군침도시죠?
안녕하세요 오늘은의 은둔식달에서는 춘천에서 명성이 자자한 맛있는 왕만두 집이 방영이 되었습니다. 보기만 해도 배부른 왕만두인데요 비법과 맛 탐방 한번 해보시죠 필셰프가 또 은둔식달 탐방을 나섰습니다. 만두 한판부터 먼저 드셔보셔야죠^^ 냄새부터 다르다는 만두 4개가 나왔습니다. 만두는 피와 소가 핵심포인트인데요 안에 보니 푸짐하다 못해 넘쳐납니다. 필셰프는 만두피를 정말로 극찬을 했는데요 만두피 맛이 카스텔라 같기도 하다고 하네요 정말 그렇게 부드러운가? 궁금하네요 만두안을 시청자들에게 보여주는 필셰프인데요 만두피도 탄력이 어마어마하다고 합니다. 비빔만두도 명성이 자자하다는데요 보기만 해도 군침이 돕니다. 이제 춘천만두달인에 비법을 알아보려고 하는데요 춘천만두달인에 핵심비법 반죽비법입니다. 이게 반죽물을..
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