생활의달인 풍기찹쌀떡 민속떡집

 

 

 

 

 

 

안녕하세요

생활의달인에서 찹쌀떡에 달인 풍기읍에

위치한 민속떡집이 방영이 되었습니다.

찹쌀떡은 어르신들뿐만아니라 아이들도 좋아하는

떡중에 떡인데요 주변에서 흔히 볼 수 있지만,

맛은 여기에 못 따라가죠 필셰프가 직접 방문을 했습니다.

 

 

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이 주변 상인들이나 손님들으 다 안다는 맛집 찹쌀떡집입니다. 찰기가 느껴지는 찹쌀떡인데요 필셰프도 놀라게 만든 그맛이라고 합니다. 뭐라고 표현을 하지 못하지만 먹어보면 정말 맛있다고 하는데요 궁금합니다.

 

 

 

 

 

 

 

이렇게 맛있게 만드는 이유는 생활의달인만에 비법이 있는데요 맛의 핵심은 팥소라고 합니다.

 

 

 

 

 

 

민속떡집은 시간 돼서 팔리고 나면 없다고 합니다. 그래서 가게에 방문을 해보면 인산인해인데요 그리고 풍기찹쌀떡은 금방 쪘을 때 만들어서 바로 먹으면 맛있어서 이렇게 줄선다고 하네요 

 

 

 

 

 

 

찹쌀떡을 잡으면 잘 처지는데요 떡이 말랑말랑 해서 한번 드시면 멈출 수 없는 맛이라고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

찹쌀떡은 찰지게 늘어지는 찹쌀떡도 비버이지만, 팥이 뭔가가 달르다고 합니다. 원래 팥은 딱딱한 껍질 같은게 씹히는데 이 팥은 아니라고 합니다. 

 

 

 

 

 

 

 

원래 찹쌀떡은 2~3개 먹으면 질리는데요 이 찹쌀떡은 질리지가 않습니다. 부드러워서 그런지 모르지만 수분이 많고 마르지 않는다는게 느껴집니다. 정말 맛있어 보이는데요 민속떡집 위치가 궁금하시죠? 아래 주소 첨부합니다.

 

 

 

 

 

 

경북 영주시 풍기읍 성내리 35-24번지

 

민속떡집

 

 

 

 

https://tv.naver.com/v/18868760

쫀득쫀득한 ‘찹쌀’의 매력을 가진 로컬 맛집!