카무트효소부작용 카무트효소 이것만 알고 섭취하세요
카무트? 생소하실텐데요카무트는 이집트 고대 시무터 제배된 곡물로왕들의 곡물로 불릴 만큼 많은 식이섬유와영양소로 되어 있는 곡물입니다고대시대부터 있던 작물들이 영양소가풍부한게 많다고 하네요 카무트는 정확히 말하면, 고대 이집트에서 재배되었던 원시품종인 호라산 밀중의 하나이다. 이집트 왕인 투탕카멘의 무덤에서 최초로 발견되어, ‘왕의 곡식’이라고도 부른다. 카무트는 다른 밀 작물보다 낱알이 2~3배 정도 크고, 현미보다 진한 황금색을 띠는 것이 특징이다. 겉으로 보기엔 현미와 비슷하지만 부드럽고 쫀득한 식감을 자랑하며, 씹을수록 고소한 맛이 느껴집니다카무트는 일반 밀에 비해 필수아미노산, 비타민 및 무기질이 풍부하며, 특히 식이섬유 함량이 높습니다. 다음은 미국 농무부(USDA)에서 제공한 조리된 카무트 1..
꿀건강상식
2024. 8. 6. 18:07
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