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생활의달인맛집

생활의달인 은둔식달 초밥 종로 스시미치루

개성상인83 2020. 12. 1. 09:46

 

 

 

 

 

 

안녕하세요 생활의달인에서

초밥달인이 방영이 되었습니다.

초밥은 우리나라에서도 인기 있는

음식중에 하나인데요 특히나

초밥은 기술이 많이 들어가는 음식이라

맛집으로 가야 초밥에 풍미를 느끼실 수가 있습니다.

종로에 맛집이라고 불리는

스시미치루 위치아래에 확인해보시길 바래요

 

 

 

 

 

 

 

 

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스시미치루 : 네이버 통합검색

'스시미치루'의 네이버 통합검색 결과입니다.

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참치뱃살이 정말 맛있어 보입니다.

예전에는 야타이라고 하는 곳인데요 파장마차에서 팔았다고 합니다.

지금은 고급일식집에서 파는 데요

음식에서도 가치가 높아지네요 ㅎ

 

 

 

 

 

 

임셰프가 놀라는 이유는

거대한 크기의 김밥인데요 이게 우리나라식이 아니라

일본식 후토마키라고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

일본식 김밥을 한입에 다먹어야 제맛을 아는데요

여성분들은 조금 먹기 힘들것 같네요 ㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

25년경력에 셰프님은 한국에서 7년정도 일식을 하다가

일본에서도 공부를 더하셨다고 해요 요리에 대한 열정이

남다르십니다.

 

 

 

 

 

 

달걀초밥은 초밥요리사의 실력을

가늠한다는데요 정말 까다로운 작업을 통해

만들어지는 것이죠 먹으면 입안에서 녹는 그런 달걀초밥

드시고 싶지 않나요?

 

 

 

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카스테라 보다 더 부드러운 폭신한 달걀 초밥의 비법!

생활의 달인 | 초밥달인의 폭신한 달걀 초밥의 비법을 공개합니다.

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