생활의달인 은둔식달 사천유정김밥
안녕하세요 한국인이라면, 누구나 김밥을 좋아하는데요 오늘은 생활의달인 은둔식달에서는 김밥집이 소개가 되었습니다. 평범한 재료인것처럼 보이지만, 먹어보면 다른집과 다른데요 사천시장에서도 소문이 자자한데요 사천김밥의 대명사로 불리는 이곳입니다. 역시나 김밥만 먹으면 아쉽죠? 냉국수와 곁들어 먹어야 제맛입니다. 필셰프가 시식을 할 차례인데요 내용물을 이렇게 보면 크게 특이한게 없습니다. 먹어보면 사정이 달라지는데요 채소밖에 없는데 고기맛이 난다고 합니다. 여기에 핵심포인트는 우엉이고 두번째는 향긋한 부추맛입니다. 이 두맛이 잘 어우러져 사천김밥맛을 내는데요 둘이 잘 어우러지니까 만두먹는기분이라고 하네요 여기에 비법을 알아볼까요? 역시나 우엉조림이였는데요 이 우엉조림이 약간 특이합니다. 바로 졸이는 간장에 비밀..
생활의달인맛집
2020. 9. 1. 08:47
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