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안녕하세요 생생정보통신에서는
삼색닭갈비세트를 파는 토담숯불닭갈비가
소개가 되었습니다. 말그대로 세가지 종류에 닭갈비가
나가는데요 각각에 고유한 맛과 풍미를 즐길 수가 있어서
많은 분들이 이용을 한다고 하네요
삼색닭갈비 맛 비결 보러 바로가기
토담숯불닭갈비 위치 바로가기
장사의신 코너에서 류중호 장사의신이 소개가 되었습니다.
경력이 25년에 포스가 느껴지는데요 손님들이 하나같이
닭갈비에 육즙을 이야기를 합니다. 그만큼 촉촉하다는 것이겠죠?
매일 어마어마한 양에 닭이 들어오는데요 380키로가 들어옵니다.
신선한 냉동창고에 보관을 하고 바로 양념숙성이 들어가는데요
직원들이 손으로 양념을 버무리고 있습니다. 사장님 말씀이
이렇게 기계를 하지 않고 손으로 해야 촉촉함이 더 좋다는데요
군침도시죠?
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