생활의달인 은둔식달 동파육덮밥 양산 진리식당
안녕하세요 생활달인 은둔식달에서 중식당 양산 진리식당이 소개가 되었습니다. 우리한테는 생소할 수 있는 동파육덮밥인데요 삼겹살로 만든 덮밥이에요 어떤 맛인지 너무나도 궁금합니다. 요즘 양산에 핫이슈라는 양산 동파육덮밥 제작진이 이 소문을 그냥 지나칠 수가 없죠 또 은둔식달 필셰프가 방문을 했습니다. 처음 맛본순간 입에서 사르르녹고 고기는 부드러우면서 야들야들한 식감이 난다고 합니다. 동파육덮밥은 쌀밥과 동파육 숙주가 이렇게 한 몸이 되어 드셔야 되는데요 정말 맛이 엄청난 핫이슈인것 같습니다. 필셰프는 더블 a를 주고 싶다고 하는데요 육즙이 살아 있으며 식사를 끝냈는데도 또 한번 드시고 싶다고 하네요 동파육 삼겹살 비법을 알아볼까요? 삼겹살을 깻잎튀긴것에 24시간 숙성을 합니다. 그리고 가지와와 마능르 손질..
생활의달인맛집
2020. 7. 21. 10:20
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